BONES VACANCES!

Ja ha arribat l'estiu i amb ell... les VACANCES!!

Els usuaris i professionals del Centre de Dia de Salut Mental de Balaguer us desitgem un bon estiu. Vigileu amb el sol.., i disfruteu força!!

TALLER DE CUINA

Avui al taller de cuina hem fet ous farcits i mousse de llimona. Tot seguit us mostrem els ingredients i els passos que hem seguit per a fer-ho.

OUS FARCITS :

Ingredients :

- Ous
- Tonyina
- Pebrot vermell
- Olives
- Maionesa

Elaboració:

1er. Bullir els ous amb una mica de sal.
2n. Treure el rovell de l'ou i posar-ho en un plat.
3er. Ajuntar-ho amb la tonyina, les olives i el pebrot trosejat.
4rt. Barrejar-ho amb la maionesa.
5é. Farcir els ous amb la barreja feta anteriorment.

MOUSSE DE LLIMONA

Ingredients:

- Llimones
- Iogurts
- LLet condensada
- Pela ratllada de llimona

Elaboració:

1er. Es barreja els iogurts amb la llet condensada.
2n. S'exprimeixen les llimones.
3er. Es ratlla la pela de les llimones.
4rt. Es barreja tot.
5é. Es posa a la nevera ( mínim dues hores. )