Inaguració de la cuina amb els cuiners del Cal Xirricló

El dia 22 de març del 2018 el Servei de Rehabilitació Comunitària de Balaguer ha inaugurat la seva cuina amb la col·laboració especial del restaurant Cal Xirricló de la ciutat.

 El Francesc i el Gabriel ens han fet una demostració culinària confeccionant amb dues receptes ; un  steack tàrtar de vedella i un altre de salmó.

Els usuaris han pogut participar en l’elaboració d’aquests plats juntament amb aquests dos grans cuiners els quals ens han introduït a la alta cuina i ens transmès la seva il.lusió.

Ha estat un plaer estrenar la nostra nova cuina amb aquests grans professionals. 

Moltes gràcies Francesc i Gabriel per la vostra col.laboració, sensibilitat i professionalitat.